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요즘 장 건강과 면역력 관리가 중요한 시대에 ‘낙산균’이라는 유산균이 점점 더 주목받고 있습니다. 특히 장 속 유익균 환경을 근본부터 개선하는 데 도움을 준다고 알려지면서, 기존 프로바이오틱스보다 한 단계 진화한 균주로 소개되고 있는데요. 이번 글에서는 낙산균이란 무엇인지, 어떤 효능이 있는지, 일반 유산균과 어떻게 다른지 알아보겠습니다.낙산균이란?낙산균은 ‘Butyrate-producing bacteria’, 즉 낙산(부티르산)을 생성하는 유산균입니다. 낙산은 우리 장내 환경에서 자연적으로 생성되는 단쇄지방산(SCFA)으로, 대장 점막의 에너지원이자 항염 작용과 장벽 강화에 중요한 역할을 합니다.낙산균은 일반적으로 ‘클로스트리디움 뷰티리쿰(Clostridium butyricum)’ 같은 균주가 대표적이..